メグレシピ。

めずらしく、仕事のはなし。
今日の北海道新聞の朝刊を見てみて。

「Jimotopics」という新聞内の読み物のなかに
ハラへりハナうた「メグレシピ」というレシピコーナーが載っています。
連載２回目。

狸小路７丁目にある「TRAVOLTA」というお店の
オダメグレさん考案のレシピです。
おいしくてかわいい料理。

写真はphoto dressing　田名辺 篤史さん。
今回のキーワードは、美しい卵焼き。です。

実は過去に「おなかがへったら メグレシピ」というタイトルで
アルバイト北海道で３年ほど連載していました。
今回、縁あって（ほぼ）同じタイトル、同じメンバーで再スタート。
連載当時の担当の方にも快諾いただき、
じんわりうれしく思っています。

これからも、
月末の土曜日の北海道新聞・朝刊を見てみてください。
よかったら、実際につくってみてください。
ニッコリしちゃうくらい、おいしいです。

レシピはさじ加減。
何でも教えてもらえると思うなよが裏テーマです。

僕としては勝手に
オダメグレさんのレシピが書籍化することを狙っています。
頼んます誰か！

撮影後の試食。そばうめー。しかも新しい。
ちゃっかり今日のイベントのフライヤーを忍ばせるいやらしさ。