ペペロン。

今日は
ひさびさの雨だから
ちょっと前の
晴れてる写真載せる。


ペペロンチーノが好きだ。

正確に言えば
ペペロンチーノを
つくるのが好きだ。

麺がゆであがる時間に合わせて
ニンニクとじっくり炒めて
ベーコンなんかも入れて
最後に柚子胡椒をあえる。

余計な調味料は一切いらない。
ベーコンの塩分があるじゃないか。

仕上げには
シークワーサーを
ちょいとかけ回すのもいい。

うまいよ。

それは
つくってるときから
想像できるのだけど
ひと口食べたとき
やっぱりうまいのがうれしい。

ほぼほぼ
柚子胡椒のおかげなんだけどね。


ふいに
君がお腹を空かせて
遊びに来たとしても
すぐにつくってあげられる。
10分くらい待てるかな。

サラダも付けてあげよう。
ぼくのことを
ペペロンさんと呼んでもいいよ。
いやだけど。


雨がずっと降ってる。
夏の終わりの一日を
見逃さないようにしておこう。